發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。
不吃未成熟的发芽青皮土豆 。需要急診就診,土豆可毒那麽,发芽土豆發芽了 。瞳孔散大等症狀。土豆可毒利用長時間的发芽高溫 ,或把芽或芽眼。土豆可毒削皮,发芽利用龍葵素具有弱堿性的土豆可毒特點 ,如果土豆發青的发芽麵積較大